המוזיאון היחיד של היין על חצי האי הבלקן ממוקם בפלוונה (Pleven). הוא ממוקם בפארק קיילאקה הציורי ממול לסכר טוטלבנוב ואל. מוזיאון היין הוקם בשנת 2008 והוא ממוקם באחת המערות של פארק קיילאקה. באופן לא מפתיע, המוזיאון בפלוונה-לעיר זו יש מסורת ארוכה באזור זה ונחשב לאחד ממרכזי תעשיית היין העיקריים בבולגריה. בית הספר Viniculture המקצועי הראשון במדינה נפתח כאן בשנת 1890, והמכון הלאומי ליין נוסד בשנת 1902. מוזיאון הארכיטקטורה מרשים מאוד. המערה הפכה באופן מלאכותי לאתר בצורת צלב, ולפני שנים היה רעיון לאחסן את הפנורמה של פלוונה אפוס כאן. מבקרים במערה יכולים ללמוד הרבה עובדות מעניינות על ההיסטוריה של ייצור היין בבולגריה. בחלק ההיסטורי של המערה מבקרים יכולים לראות תמונות ופריטים רבים, המחוברים עם ההיסטוריה של ייצור יין, הטכנולוגיה ומיין מפרטים באזורים השונים של המדינה. כאן מבקרים יכולים לראות חביות ישנות, מיכלים ישנים לייצור יין, ריטונים וספינות שתייה אחרות עבור "הרוח האלוהית". המוזיאון מציע גם הסרת שומן מהיין, שהוא למעשה קורס סומלייה קצר ומבוצע על ידי מומחה. במהלך הדגסטציה, מבקרים יכולים ללמוד עובדות מעניינות ושימושיות, כגון איך להחזיק את כוס היין ולמה, מה התפקיד של האוכל, מה צריך להיראות בצבע, ארומה, טעם וטעם אחרי של יינות הטעם. אוסף המוזיאון כולל יינות, בגילאי 30 עד 90 שנים. חלק מהאוסף הוא 6,000 בקבוקים של יינות מודרניים מאזורים שונים וחברות מהארץ.
