צ ' יוטו דה פולאורנס הוא אחד מה שנקרא טירות קתאר. הטירה ניצבת על שלוחה של סלע מעל עמק בולזן והכפרים לפרדל ופוילאורנס. יש שביל מאקסאט לטירה.
הטירה כאן הייתה שייכת למנזר סן מישל דה קוקסה לפני שנרכשה על ידי מלכת אראגון בשנת 1162. כרכוש אראגוני זה היה מחוץ לשטח שנהרס על ידי הצלבנים במהלך מלחמות קתאר. כמו קוויריבוס הוא סיפק אפוא מקלט למי שנמלט מהכוחות הפולשים. אלה שמצאו מקלט שם כללו גם את הקתרים וגם את הפאידים, כלומר אלה שחילטו את רכושם בגלל התנגדותם לפולשים. פיידיטים אלה כללו אצילים גבוהים, כגון גיום דה פיירפרטוז.
פולאורנס נמסר לצרפתים זמן מה לפני 1255. לאחר 1258 אושרה החזקתו על ידי הכתר הצרפתי על ידי אמנת קורביל, כאשר הגבול הארגוני הועבר דרומה. בשנת 1260 הוחזקו על ידי 25 סמלים. הוא נלקח על ידי הכוחות הספרדים בשנת 1635, אך איבד את כל החשיבות האסטרטגית לאחר אמנת הפירנאים בשנת 1659 כאשר הגבול הועבר עוד יותר דרומה למיקומו הנוכחי לאורך פסגת הפירנאים.
במאה ה -13 הוא היה שייך לאדוני פנויל. הגן על ידי פייר קטלה, וחשוב מכך, על ידי גיום דה פיירפרטוז, הוא עמד בהתקפה של סיימון דה מונפור ויורשיו עד סוף מסעי הצלב. לאחר 1243, בעליו היה רוג ' ר קטלה, בנו של פייר, אך הוא הוגן, כמו קוווויריבוס, על ידי שאברט דה ברביירה, מפקד צבאי קתרי שהיה האדם האחרון שהגן על העניין האוקסיטני.
דיקונים רבים של קתאר חיפשו מקלט כאן לאחר נפילת מונטסגור. חושבים שהטירה נאלצה לבסוף להיכנע (כנראה בערך באותו זמן כמו קווריבוס) ג.1255.
