Top of the World
במיאמי, הכינו את עצמכם למאכלים בהשפעת אמריקה הלטינית והקריביים לפי עומס הצלחות. הצ'יצ'רון הוא מרכיב עיקרי של המטבח הדרום אמריקאי. בשר חזיר מטוגן זה כל מה שהוא - בטן חזיר או קליפות חזיר. אבל אל תטעו לחשוב שכל צ'יצ'רון נוצר שווה. אם אתה רוצה את הטוב ביותר, תצטרך לעשות את דרכך לאל פאלאסיו דה לוס חוגוס. הרומן המשפחתי הזה, שקיים מאז 1977, עוקב אחר מתכונים קובניים אהובים, עם שלושה מקומות במיאמי.
