קנטקי: פודינג לחם

פודינג לחם מוגש כקינוח וניתן להכין מגוון דרכים, ומהמתכונים רבים, שמקורם עשוי להיות תלוי במדינה או באזור בו אתם נמצאים. המתכון האמריקאי הטיפוסי בדרך כלל מורכב מלחם רגיל, חתוך לקוביות, ביצים, סוכר, חמאה, חלב ותבלינים כמו וניל, אגוז מוסקט או קינמון, וסוג מסוים של פירות כמו צימוקים, בננות וכדומה. הלחם בדרך כלל ספוג בתערובת, מרכיבים אחרים מתווספים ואז נאפים. זה יכול להיות מוגש לבד, יחד עם גלידת וניל או קצפת. לעתים קרובות בקנטאקי הוא עקף עם רוטב בורבון, מסורת מזון קנטקי אותנטית.