Brouwerij ' t IJ هو مصنع جعة صغير في أمستردام ، يقع في حمامات Funen العامة القديمة بجوار de Gooyer mill. افتتح مصنع الجعة في عام 1985 من قبل الموسيقار السابق كاسبار بيترسون ، ويقدم مجموعة مختارة من البيرة الموسمية والتخصص ، بالإضافة إلى الصفات الموجودة على مدار السنة. جميع البيرة المنتجة معتمدة العضوية وهي للبيع للجمهور في حانة مجاورة ، مفتوحة كل يوم من 15 إلى 20. في الصيف ، يتم اقتحام التراس الخارجي الجميل حرفيا. كل أسبوع ، يمكن لعشاق البيرة المشاركة في الجولة والتذوق النهائي.