بودنغ الخبز والزبدة هو نوع تقليدي من بودنغ الخبز المشهور في المطبخ البريطاني. وهي مصنوعة من طبقات شرائح من الخبز بالزبدة (الخبز الذي لا معنى له في كثير من الأحيان) متناثرة مع الزبيب في طبق الفرن ، والتي خليط الكاسترد البيض ، مصنوعة من الحليب أو كريم ومحنك عادة مع جوزة الطيب والفانيليا أو التوابل الأخرى ، هو poured.It غالبا ما يتم تقديمه مع الكاسترد أو الكريمة.