اس Carthusian کی خانقاہ سانتا ماریا de la Defension واقع ہے تقریبا 5 کلومیٹر کے شہر سے Jerez de la Frontera (Jerez – Algeciras سڑک), صرف اگلے کرنے کے لئے ایک تک رسائی حاصل کرنے کے لئے ہائی وے Jerez-Seville کے درمیان دیہات کی ال Solete آلٹو اور لا Cartuja. خانقاہ میں قائم کیا گیا تھا 1476 کی طرف سے ڈان Álvaro Overtos, ایک jerezan شریف آدمی اترا ادھر ادھر ایک عظیم Genoese کے خاندان ہے. 1835 میں اس اندلس Carthusian تھا expropiated ریاست کی طرف سے, جس کے ساتھ اسے ترک کر دیا گیا راہبوں کی طرف سے. کے حکم سان برونو برآمد یہ 1948 میں اور ایک بار مادی بحال یہ قبضہ ایک نئی کمیونٹی کے Carthusians. Carthusian کی خانقاہ سانتا ماریا de la Defensión Jerez de la FronteraThe Cartuja ڈی سانتا ماریا de la Defension میں سے ایک ہے سب سے زیادہ شاندار اور خوبصورت خانقاہوں کے Carthusian کے لئے سپین کے لئے اس کی فنکارانہ معیار. اس کی تعمیر شروع کر دیا 1478 میں اگرچہ اکثریت اس کا انحصار تھے کے احساس ہوا کے دوران XVI صدی. میں سترہویں اور اٹھارویں صدی میں کچھ اصلاحات اور ملانے کئے تھے ۔ یہ غور کرنا چاہیے کہ چرچ میں مکمل کیا گیا تھا 1552 ، ایک عمارت کے طول بلد پلانٹ کے ساتھ ایک واحد nave اور چیپل کی عبادت گاہ ہے ، جس کے ساتھ احاطہ کرتا ہے شاندار vaults کے تارامی کراس. کی عظیم فنکارانہ اہم ہے اس کی آڑ میں احساس ہوا 1667. یہ ایک پتھر اگواڑا کے ساتھ ساخت کی altarpiece, کی مخصوص اندلس baroque, خصوصیات کی پیداوار کے لئے اور برم کی ascensional تحریک. اس کے علاوہ چرچ کی طرف سے, یہ ممکن ہے کرنے کے لئے زور claustrillo پر قبضہ کر لیا کرنے کے لئے ہیکل میں کی جانے والی سولہویں صدی کے ساتھ پتلا مہراب اور buttresses.
