اس Miinestra کے Bobici

کے بعد اٹھارویں صدی کے Habsburg شہر Trieste کے عوض اس کی ترقی کرنے کے لئے امیگریشن سے بلقان اور وسطی یورپ. یہ لامحالہ بھی لایا ایک مضبوط اثر و رسوخ پر اس پاک روایت نمائندگی کیا گیا تھا جس طرف سے برتن سے تعلق رکھنے والے بحیرہ روم (Istrian, Dalmatian میں ، یونانی اور Sephardic یہودی) اور مرکزی یورپی (آسٹرین ، سلاواکی ، ہنگری ، بوہینیا اور اشکنازی یہودی) کھانوں. کے بعد سے الحاق کے Trieste کے لئے اٹلی ، وہاں کیا گیا ہے ایک مسلسل ترقی کے عام Trieste کھانوں کہ متعارف کرایا نئے کھانے کی اشیاء اور برتن. Bobici سوپ (کارن سوپ) ایک عام پکوان ہے کے karst علاقے اور سلاو نژاد. اس ہدایت کے کسان نکالنے کی فضیلت اس کے نام کرنے کے لئے اس جزو کی خاصیت ہے کہ یہ: مکئی kernels ، یا bobici. Bobici سوپ روایتی طور پر تیار کے ساتھ مکئی cobs اور تازہ borlotti پھلیاں.