الملقب بـ Belle de Morteau ، سجق Morteau الشهير ، وهو مواطن من المدينة التي تحمل الاسم نفسه ، هو سجق مصنوع من لحم الخنزير يتم تدخينه بطريقة تقليدية ويتم إنتاجه حصريا في Franche-Comté. لا ينبغي تفويتها: مهرجان النقانق في مورتو ، الذي يقام كل عام في أغسطس.