Top of the World
الشوك على عكس الخضروات الأخرى يفضل البرد: إذا جاء الصقيع ، حتى أفضل .. أنه يعطي قبالة إلى أقصى قدر من الخير والحنان . إنها خضروات ذات طعم حلو مرير يذكرنا بالخرشوف ويفسح المجال للعديد من الاستعدادات . كعكة الشوك هي واحدة من العديد من الكعك اللذيذ الليغوري ، يتم إعدادها مع المعجنات الخفيفة ، دون البيض والمعطرة مع النبيذ الذي يحتوي على ملء منمق مع prescinseua أو اللبن الرائب ، "الجبن" الليغوري النموذجي ، لا يمكن الاستغناء عنه في إعداد العديد من الأطباق جنوة .
