الطماطم الملك أومبرتو

ساحل أمالفي هو مكان فريد من نوعه ، للمناظر الطبيعية الساحرة وتاريخها. لكن ثروتها تتكون أيضا من تراثها من التنوع البيولوجي. نشير إلى العديد من الأنواع المحلية (الفواكه, الخضار, الحبوب, الخ.) ، بما في ذلك الخضروات القديمة التي يعود تاريخها إلى القرن التاسع عشر: الطماطم الملك أمبرتو. في اسم هذه الطماطم الواردة تاريخها رائعة. كان في الواقع تحية لأمبرتو الأول من سافوي ، عندما زار نابولي لأول مرة كملك لإيطاليا ، في عام 1878. هذا التنوع في اختيار هدية لأنه يمثل التميز في ذلك الوقت. ومن المعروف أيضا الطماطم الملك أمبرتو محليا باسم فياسكوني. فضول مهم هو حقيقة أن الطماطم إعادة أمبرتو, عبرت مع مجموعة متنوعة أخرى, أدى إلى الطماطم سان مارزانو. بدأ ملك الطماطم أومبرتو يزرع في غروب الشمس وعلى ساحل أمالفي في أوائل عام 900. انتشرت بذوره من يد إلى يد. وكان لكل أسرة أرضها الخاصة المستخدمة لزراعتها وجعل المحميات للاستخدام المنزلي. وهكذا ، تم زراعة مجموعة Re Umberto في إيطاليا لأكثر من قرن وبيعها من قبل جميع شركات البذور الكبرى. ومع ذلك ، في الوقت المناسب ، تم الخلط بين البذور ومختلطة مع أصناف أخرى. لحسن الحظ ، قام بعض المزارعين المحليين بحراسة هذه البذور بغيرة مع مرور الوقت وتبرعوا بها إلى جمعية محلية أكابيو ، والتي بذلت جهودا كبيرة لنشرها مجانا لدعم التنوع البيولوجي الريفي في المنطقة. ورافق النشاط الميداني أيضا بحث علمي لتوصيف الطماطم. نتيجة هذا المشروع هو كل شيء في المنتج النهائي من أعلى مستويات الجودة. تمثل علامة "Re Fiascone" بداية نموذج التنمية المستدامة للإقليم ، والذي يهدف إلى إعطاء دفعة للاقتصاد المحلي ، ودعم صغار المزارعين كمضيفين وفي الوقت نفسه حماية المناظر الطبيعية المدرجات ، متشابكة مع المنظمات الهامة الأخرى مثل البيتزا وغروب الشمس التي من شأنها تعزيز المزيد من الاعتراف بها باستخدام خلع الملابس إلى 0 كم.