
بول سامبول هي صلصة حارة مصنوعة من جوز الهند المبشور والبصل والفلفل الحار والليمون والتوابل الأخرى. إنه ملحق شهير للغاية في المطبخ السريلانكي وغالبًا ما يتم تقديمه مع الأرز أو الروتي أو الأطباق الأخرى.أما بالنسبة لأفضل مكان للاستمتاع بـ Pol Sambol ، فهناك العديد من المطاعم وأكشاك الطعام في الشوارع والفنادق الصغيرة في جميع أنحاء سريلانكا التي تعدها لذيذة. ومع ذلك ، يمكن أن تختلف أصالة وجودة Pol Sambol من مكان إلى آخر.
