من بين الأطباق النموذجية في كامبانيا ، لا يمكننا أن نفشل في تضمين عجة المعكرونة. حسب التقاليد عندما المعكرونة مع صلصة الامهات المتقدمة والجدات ليس لديهم شك حول ما يجب القيام به ، في الواقع لم يكن من غير المألوف لطهي خصيصا كمية أكبر من المعكرونة مما كان متوقعا ، فقط لتكون قادرة على جعل عجة المعكرونة الجميلة. طبق الصيف الذي يستخدم اليوم كما في الماضي كغذاء الوجبات الجاهزة ، وأعدت بمناسبة يوم واحد على الشاطئ أو عطلة لقضاء خارج المنزل. المعكرونة أو المعكرونة عجة لا يزال إعداد شائع جدا ، وأيضا لقدرته على أن يتمتع دون تسخينها. حقيقي الخير!