انبه Safeda که اغلب با نام Banganapalli شناخته می شود، یک نوع انبه معروف است که عمدتاً در ایالت آندرا پرادش هند کشت می شود. این یکی از بزرگترین گونه های انبه موجود است. انبه شکلی کشیده دارد و در هنگام نارس شدن پوست آن سبز مایل به زرد است که در هنگام رسیدن به زرد طلایی تبدیل می شود.انبه سافدا اغلب به عنوان "ملکه انبه" شناخته می شود زیرا یکی از بهترین گونه های انبه در جهان به حساب می آید. انبه Safeda همچنین منبع خوبی از ویتامین A و C و همچنین پتاسیم است.نام "صافدا" از کلمه هندی "سفید" گرفته شده است. این به این دلیل است که رنگ گوشت انبه Safeda زرد کم رنگ است.انبه Safeda به دلیل گوشت سفت و بدون فیبر و طعم شیرین و ملایم خود شناخته شده است.آنها به دلیل اندازه و عطر غنی مورد علاقه هستند. از انبه سافدا در تهیه دسرهای مبتنی بر انبه، میلک شیک و آب میوه استفاده می شود.
