انقسام الموز هو الحلوى القائمة على الآيس كريم. في شكله التقليدي يتم تقديمه في طبق طويل يسمى قارب. يتم قطع الموز إلى النصف بالطول (ومن هنا جاء الاسم) ووضعه في الطبق. هناك العديد من الاختلافات ، ولكن يتم تقسيم الموز الكلاسيكية مع ثلاثة المجارف من الآيس كريم (واحد كل من الفانيليا والشوكولاته والفراولة. خدم بين الانقسام الموز. يتم رش الصلصة أو الصلصات (الشوكولاتة والفراولة والكراميل تقليدية) على الآيس كريم ، ثم المكسرات المسحوقة (عادة ما يكون الفول السوداني أو الجوز اختياريا.وقشدة (اختياري) ، ثم تصدرت مع الكرز maraschino.ديفيد إيفانز ستريكلر ، صيدلي متدرب يبلغ من العمر 23 عاما في صيدلية Tassel ، يقع في 805 Ligonier Street في لاتروب ، بنسلفانيا ، الذي استمتع باختراع البوظة في نافورة الصودا في المتجر ، اخترع المثلجات المثلجة ثلاثية الآيس كريم القائمة على الموز في عام 1904.
