بوی تند زعفران، میخک، شکر و ادویه، فضای بازار و بازار ادویه مصر یا Misir Carsisi، یکی از قدیمی ترین بازارهای استانبول را پر می کند. راهروهای پس از دکهداران، اجناس خود را در این بازار سرپوشیده غارنشین، ساخته شده در سال 1660، زیر سقف طاقدار بازار که با لامپهای ترکی روشن شده است، میفروشند. سبدهایی که با هر ادویه زیر نور خورشید پر شده اند، رنگ های طلایی، نارنجی، زرد و سبز را به آن اضافه می کنند و مجموعه ای از میوه های خشک و آجیل شگفت انگیز است. از شیرینی ترکی، زردآلو خشک، پسته و گردو، شیرینی های عسلی و زعفران با کیفیت بالا تهیه کنید. اینجا مکانی برای شیرجه رفتن و سرگردانی ساده است. برنامه ای نداشته باشید، فقط در غرفه های شلوغ قدم بزنید و گم شوید. توقف برای یک چای، توقف به گپ با فرش فروش. اگر عجله دارید، نکته را از دست داده اید.