بافلوفا هي الكعكة التقليدية لنيوزيلندا

الكعكة التقليدية هي بافلوفا ، وهو تخصص مصنوع من المرينغ مع الكريمة والفواكه الطازجة. ولادة هذه الحلوى متنازع عليها بين أستراليا ونيوزيلندا ، وبالتأكيد كانت مخصصة للراقصة آنا بافلوفا.