مفاتيح سان بيترو هي الحلويات النموذجية لتقليد باليرمو المستهلكة في 29 يونيو ، لعيد القديسين بطرس و Paul.As ومن المعروف القديس بطرس هو الذي يحمل مفاتيح الجنة. كما يحدث غالبا في صقلية ، يرتبط حدث ديني بكعكة نموذجية تتكون في هذه الحالة من ملف تعريف ارتباط له شكل مفتاح ، وفي هذه الفترة يتم عرضه في العديد من محلات الحلويات في باليرمو.حوالي منتصف يونيو يبدأون في بيع باليرمو ، متناثرة ومكدسة على لوحات وسلال ، مفاتيح المعكرونة العسل (من أشجار التفاح) المعكرونة واللوز المحمص (سوساميلا) ، تورونسينو والقرفة وغيرها من الحلويات. هناك مختلف الأشكال والأحجام والسعر.
