Betutu است یاد بالیایی مورد علاقه متشکل از یک کل مرغ یا اردک پر شده با ادویه جات ترشی جات سنتی پیچیده شده در برگ موز و سپس احاطه تنگ در موز پوست تنه قبل از آن را پخته و یا به خاک سپرده شد در یک آتش زغال سنگ برای 6 تا 7 ساعت است. نتیجه یک جشن غنی و آبدار و شاداب با تمام گوشت است که به راحتی از استخوان ها جدا می شود. Betutu معادل لذیذ بالی آهسته پخته شده از بابی guling برای خواران غیر گوشت خوک است.