Aloo ke کی Gutke ایک اہم ڈش میں Mussoorie. یہ تیار کیا جاتا ہے کا استعمال کرتے ہوئے بھونی ہوئی خشک مصالحے اور ابلا ہوا pahari آلو. ہلکا مسالیدار, اس ڈش ہے عام طور پر کھایا میں تہوار. تاہم ، اس کی خدمت کی ہے میں ریستوران کے طور پر اچھی طرح سے. Aloo ke کی Gutke سب سے بہتر ہے کے ساتھ کھایا puris اور Kheera ka Raita ہے کہ عام طور پر کی خدمت کے ساتھ ڈش.