تارت منچستر

محبوبیت تارت منچستر را می توان تا حدودی با نوستالژی دوران کودکی توضیح داد - تا چند دهه پیش، این تارت بخشی از ناهار مدرسه در شهر بود. لایه‌هایی از مربای تمشک، کاستارد و تکه‌های نارگیل پوسته‌ی شیرینی کوتاهی را پر می‌کند که روی آن یک گیلاس ماراسکینو و کیک سفید پوشانده شده است. یکی از بهترین مکان‌ها برای خرید نانوایی خانواده رابینسون آرتیزان در نزدیکی زمین فوتبال منچستر سیتی است - این نانوایی قدیمی‌ترین نانوایی در منچستر است که در سال 1864 افتتاح شد.به طرز گیج کننده ای، شبیه پودینگ منچستر است، اگرچه شبیه آن نیست. این یک غذای در حال انقراض است که قبل از تارت هایی است که یک آشپز قرن نوزدهمی به نام خانم بیتون در کتاب آشپزی معروف خود آورده بود. این غذای پخته دارای پایه خمیری ساده یا پفکی است که با مربا و یک کاسترد با طعم لیمو غلیظ شده با پودر سوخاری پوشانده شده است.