"تش كوس تو كوس ديستورنيل ، وهو العقار الذي يجد أصوله في عام 1811 مع الاستحواذ من قبل لويس غاسبارد ديستورنيل ، يأخذ اسمه ""كوس"" وهذا هو ""الحصى هيل"" ، من التربة المتموجة في شمال ميدوك. في عام 1855 تم تضمينه في تصنيف النبيذ الرسمي لفئة بوردو التي تعتبر من البداية واحدة من الفنادق المرجعية في سان إستيف وريف غوش ، لم تتوقف أبدا عن ابتكار وصقل أسلوبها. تبلغ مساحة الكرم 70 هكتارا من إجمالي مائة مملوكة لإنتاج إجمالي يبلغ 32000 حالة. اليوم الخمرة الجديدة ، أعجوبة من حيث الهندسة المعمارية والتصميم هي واحدة من مراجع المنطقة من حيث الابتكار الذي يهدف إلى التبسيط من خلال الاستخدام الحكيم والمقيس للتكنولوجيات الجديدة. يقع تش ستوريكا تو الرائع ، المقر التاريخي لكوس ديستورنيل بجوار قلعة وأراضي تشوت تو لافيت-روتشيلد على الحدود بين سانت إستيف وباويلاك. قام كوس ديستورنيل بتغيير المالكين عدة مرات بدءا من عام 1852 ، قبل التصنيف مباشرة ، حيث كان في يد المصرفي الإنجليزي تشارلز سيسيل مارت. في عام 1869 ، تولت العائلة الإسبانية إرازو ، التي بقيت هناك لمدة عشرين عاما تقريبا ، عندما استحوذت عليها بوردو هوستين. من خلال زواج ماري تيريز هوستين مع لويس فيكتور شارمولو ، مالك تشت المالك الحالي هو ميشيل ريبي بيير ، الذي لديه أيضا شاتو مونتيلينا في نابا فالي. هذا الخمرة ، غنية في التاريخ ، وسوف تستمر في تدهش لنا مع أسلوبها لا لبس فيها والمتطورة باستمرار وكذلك الخمور طويلة العمر والتي لا تنسى منذ عام 1994 تنتج النبيذ الثاني يسمى ليه باغوديس دي كوس الذي العنب من أصغر الكروم من الفصل. "
