جانی کیک ایک قسم کی میٹھی، بٹری بریڈ ہے جو برٹش ورجن آئی لینڈز اور دیگر کیریبین جزائر کے کھانوں کی مخصوص ہے۔ یہ ٹورٹولا پر ایک مشہور ڈش ہے، جہاں یہ بہت سے ریستوراں اور بیکریوں میں مل سکتی ہے۔جانی کیک آٹے، مکھن، چینی اور خمیر سے بنے ایک سادہ آٹے کے ساتھ بنایا جاتا ہے، جسے پھر گوندھ کر خمیر کیا جاتا ہے تاکہ نرم، تیز آٹا بنایا جا سکے۔ اس کے بعد آٹا چھوٹے بنوں یا ڈسکس میں بنتا ہے، جنہیں تندور میں یا گرل پر سنہری بھورا اور کرسپی ہونے تک پکایا جاتا ہے۔جانی کیک اکثر ناشتے میں مکھن، جام یا شہد کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ اسے سینڈوچ کے اڈے کے طور پر یا گوشت یا مچھلی کے پکوان کے ساتھ کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔جانی کیک کا ذائقہ ایک میٹھا، بٹری ذائقہ ہے، جو پینکیک یا پینکیک کی طرح ہے۔ یہ سیاحوں اور مقامی لوگوں میں بہت مقبول ہے، جو اسے برٹش ورجن آئی لینڈ کے روایتی کھانوں کا ایک اہم حصہ سمجھتے ہیں۔خلاصہ یہ کہ جانی کیک ایک قسم کی میٹھی اور بٹری بریڈ ہے، جو برٹش ورجن آئی لینڈ کے کھانے کی طرح ہے اور ٹورٹولا پر بہت مشہور ہے۔ یہ آٹے، مکھن، چینی اور خمیر سے بنے آٹے کے ساتھ بنایا جاتا ہے اور اسے اکثر ناشتے میں یا گوشت یا مچھلی کے پکوان کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔
