ہیں 1500 سے زائد مختلف اقسام کے ساسیج (sausage) جرمنی میں بنا دیا اور آپ کو تلاش کر لیں گے سڑک کے سٹال ان کی فروخت ہر جگہ. سب سے زیادہ مقبول شامل ہیں Bratwurst (تلی ہوئی ساسیج) کی بنا زمین سور کا گوشت اور مصالحے, وینر (ونیز) ہے جس میں تمباکو نوشی اور اس کے بعد ابلا ہوا ، اور Blutwurst اور Schwarzwurst ہیں جس میں دونوں خون sausages. کے لئے باہر دیکھنے کے علاقائی خصوصیات کی طرح برلن کے Currywurst (ساسیج کے ساتھ curried کیچپ کے سب سے اوپر پر), بویریا کی Weisswurst ، ایک سفید ساسیج کہ آپ کو چھیل کھانے سے پہلے کے ساتھ ایک میٹھی سرسوں ، اور نیورمبرگ\'s انکوائری Rostbratwurst کے ساتھ خدمت خمیر کے shredded گوبھی (sauerkraut). میں Thuringian مقامی Thüringer Rostbratwurst موصول ہوئی ہے محفوظ جغرافیائی حیثیت اور ہدایت کی تاریخوں کے سینکڑوں سال.