در نان کوتاه

Krumkaker ها بیسکویت های نروژی بسیار محبوبی هستند که شبیه به ویفر یا وافل هستند که به طور سنتی در فصل کریسمس تهیه می شوند. کلمه "krumkaker" در لغت به معنای "کیک های منحنی" است و این به شکلی است که بیسکویت ها در هنگام پخت به خود می گیرند.برای تهیه کرومکاکرها از اتو مخصوص بیسکویت به نام "کرومکاکهجرن" استفاده می شود که اجازه می دهد بیسکویت ها طوری بپزند که بیرون ترد و داخل آن نرم باشد. مواد اصلی دستور غذا شامل آرد، تخم مرغ، شکر و کره است، اما با افزودن ادویه هایی مانند وانیل یا هل نیز تغییراتی وجود دارد.Krumkaker ها اغلب با خامه فرم گرفته و مربای تمشک یا زغال اخته سرو می شوند، اما می توانند به تنهایی به عنوان میان وعده نیز میل شوند. آنها یک غذای کلاسیک از غذاهای نروژی هستند که نه تنها در طول فصل تعطیلات، بلکه در طول سال نیز از آن لذت می برند.