Pappa al pomodoro سنتی اهل توسکانی دستور العمل معروف ساخته شده برای اولین بار توسط "Il Giornalino دی Gian Burrasca" (Vamba, 1907) و بعد توسط ریتا Pavone که در سال 1965 به مناسبت تلویزیونی تقدم و تاخر کتاب خواند "W La pappa con il pomodoro" ساخت آن را معروف نه تنها در ایتالیا و در جهان است. آن است که خوشمزه و مقرون به صرفه دهقان, دستور العمل مناسب برای بازیافت نان raffermo.Il راز این ظرف نهفته در مواد تشکیل دهنده: نان بیات, گوجه فرنگی, سیر, روغن, ریحان, فقط با قرار دادن آنها را با هم و اگر آنها خوب آنها عملا همه چیز خود را
