سوپا د ماریسکو یک سوپ غذاهای دریایی معمولی در غذاهای پانامایی است و با استفاده از انواع غذاهای دریایی مانند میگو، ماهی مرکب، صدف، صدف، خرچنگ و اختاپوس، همراه با سبزیجاتی مانند گوجه فرنگی، پیاز، فلفل و جعفری تهیه می شود.این سوپ با تفت دادن سبزی با سیر در کمی روغن زیتون تهیه می شود و سپس غذاهای دریایی و آب ماهی یا مرغ به آن اضافه می شود. سپس سوپ را به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید تا زمانی که غذاهای دریایی پخته شوند.Sopa de mariscos اغلب با یک تکه نان برشته سرو می شود و با جعفری تازه تزئین می شود. این سوپ بسیار لذیذ و معطر است و طعمی سرشار از غذاهای دریایی و سبزیجات دارد. Sopa de mariscos اغلب به عنوان غذای اصلی سرو می شود، اما می تواند به عنوان پیش غذا یا به عنوان بخشی از یک وعده غذایی چند وعده ای نیز سرو شود.
