شہزادی کیک سب سے زیادہ پسند کیے جانے والے سویڈش کیکوں میں سے ایک ہے، جسے اکثر سالگرہ کے کیک یا شادی کے کیک کے طور پر بھی پیش کیا جاتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر ایک کریم اور مارزیپین کیک ہے، جسے اس کے سبز رنگ سے آسانی سے پہچانا جا سکتا ہے اور اسے گلابی گلاب سے سجایا گیا ہے۔کیک سویڈن کے شاہی گھرانے سے نکلا ہے۔ 1940 کی دہائی میں جب 3 شہزادیاں جوان تھیں، ہوم اکانومسٹ انہیں کھانا پکانا اور پکانا سکھا رہا تھا۔ اس کیک کو گرین کیک کہا جاتا تھا اور اسے کتاب (The 3 Princesses’ cookbook) میں The Green Cake کے نام سے شائع کیا گیا تھا لیکن آخر کار اس کی مقبولیت بڑھنے پر اسے پرنسس کیک کا نام دیا گیا۔اس سویڈش شہزادی کیک کی ترکیب کے ساتھ آپ اپنے سویڈش فیکا کی میزبانی کر سکتے ہیں!
