KARJALANPIIRAKKA این شیرینی سرچشمه در استان شرقی کارلیا. این زادگاه افسانه ای Kalevala است, حماسه شعر قرن 19 است که تبدیل به یک بخش ضروری از هویت ملی فنلاندی. Karjalanpiirakka یا karelian کیک ، به عنوان آنها نیز شناخته شده است ، مناسب را در دست خود و ذوب شدن در دهان خود را. پوسته به طور سنتی با آرد چاودار ساخته شده و با سیب زمینی ، برنج یا هویج پر شده است. آنها به خصوص با گسترش کره تخم مرغ در بالای خوشمزه هستند!