صومعه سانتاروسا لیما

این صومعه در سال 1681 بر روی دیوارهای کلیسای باستانی سانتا ماریا دی گرادو ساخته شد که به ویرانه تبدیل شد و توسط شهرداری کونکا دی مارینی به خواهر صومعه رزا پاندولفو، از نوادگان یک خانواده ثروتمند و اصیل ایتالیایی اهدا شد. خواهر پاندولفو همیشه ابراز تمایل کرده بود که صومعه ای در کنار کلیسا برای اقامت «باکره های مقدس» بسازد. این صومعه به سانتا روزا دا لیما، که نذرهای مرتبه سوم دومینیکن را پذیرفته بود، وقف شد.در طول سالها، خواهران به طرق مختلف به مردم محلی کمک کردند. مهمترین کار حفر کانالی بود که از Monte Vocito آب را به صومعه و از آنجا به Piazza Olmo می برد، جایی که فواره ای برای تامین آب جاری ساکنان Conca dei Marini ساخته شد. لوح یادبودی هنوز این ژست شریف را به یاد دارد. راهبه ها دانش دارویی خود را در دسترس جامعه قرار دادند و داروها و داروهایی را برای رایج ترین بیماری ها تهیه کردند. و همچنین به دلیل مهارت های آشپزی خود شناخته شدند: دستور پخت شیرینی پف دار معروف سانتا روزا را مدیون آنها هستیم. از آنجایی که آنها راهبه‌های صومعه‌ای بودند، یک چرخ چوبی در کنار کلیسا ساخته شد: حتی اگر به لطف گمنامی که چرخ آنها را تضمین می‌کرد نامرئی باقی می‌ماند، می‌توانستند به مردم و مسافرانی که در ازای آن اهدا می‌کردند، داروهای دارویی یا شیرینی پفکی بدهند. پیشنهادات آنهادر حدود سال 1866، به دنبال قوانین خرابکارانه محور کلیسایی، شهرک مذهبی مجبور به نقل مکان شد و صومعه متروک شد.پس از سالها غفلت، هتلدار ماسیمیلانو مارکوچی دی پوبلیو در سال 1934 این سایت را خرید و آن را به هتلی تبدیل کرد که به زودی به خاطر مهمان نوازی عالی، آرامش مکان ها و البته چشم انداز خیره کننده ای که از همه ارائه می کرد شهرت یافت. اتاق او. بسیاری از شخصیت های برجسته هتل، از جمله ادواردو دی فیلیپو بزرگ.هتل سانتا روزا به زودی به یکی از 39 قصر Relais در ایتالیا تبدیل شد که با شعار "در هر پنجره خورشید، از هر پنجره دریا" متمایز شد.با مرگ آخرین نواده خانواده مارکوچی و پس از فراز و نشیب ها، شاید به دلیل عدم تطابق آنها با شیوه های جدید گردشگری، هتل متروک و فراموش شد.در سال 1999، بیانکا شارمای آمریکایی، در حین سفر دریایی با دوستانش در خلیج سالرنو، مجذوب زیبایی دلخراش این ساختمان متروکه مشرف به دریا می شود. پانورامای باشکوهی که آن را احاطه کرده بقیه کارها را انجام می دهد... و این عشق در نگاه اول است.او تصمیم می گیرد این ساختمان را بخرد و آن را به یکی از بهترین هتل ها و اسپاهای جهان تبدیل کند.بنابراین، صومعه سانتا روزا امروزه یکی از زیباترین و مهم‌ترین اقامتگاه‌های تاریخی در ساحل آمالفی است، یک بوتیک هتل و اسپای فوق‌العاده منحصر به فرد که با سختگیری‌های فیلسوفانه و احترام به ریشه‌های معنوی و غنای تاریخ خود بازسازی شده است.