یکی دیگر از غذاهای سنتی ساخته شده از گوشت گوساله زمین, زرده تخم مرغ, و کرم پوشش داده شده در پودرهای سوخاری wallenbergare. این است که پس از یکی از ثروتمندترین خانواده در سوئد به نام, خانواده والنبرگ. معمولا با پوره سیب زمینی و نخود فرنگی در سمت می آید.