بسیاری از آنچه باعث می شود بولزانو و کل منطقه شمال ایتالیا ویژه حفظ بسیاری از سنگهای معماری قدیمی تر آن است, که به شهرستان جذابیت دنیای قدیم خود را. عبازی دی موری گرایز, یا موری گرایز ابی, یک ساختمان مانند واقع در یک لبه میدان گریز است. اولین ساکنان صومعه راهبان آگوستین شد, که در اینجا در حل و فصل 1406. بعد از آن در قرن آینده, مجتمع سنگ عظیم به شدت به دلیل قیام دهقانان و عواقب از جنگ ناپلئون آسیب دیده بود. در نهایت, ساختمان در قرن 19 به راهبان نوعی کنیاک مقوی داده شد.