Socca یکی از تخصص های آشپزی معروف ترین در نیس و یکی از مهمترین و نماینده این شهرستان است. ساخته شده با آرد نخود ، شما در مرکز تاریخی نیس عالی خواهید یافت.به گفته برخی ، پس از آن ، socca واقعی تنها در Vieux Nice ، شهر قدیمی واقع شده است. ترد بر روی سطح نرم و در پایین socca کامل است به عنوان غذا خیابان شاید در حالی که قدم زدن در بازار, اما آن را نیز ایده آل به همراه غذا و یا pét یک بازی pétanque. برخی از رستوران خوب را socca به جدول در حالی که آنها صبر کنید برای ظروف یک بیت مانند ما pizzerias با ورقه سفید و پیتزا: علاوه بر مواد غذایی socca یک سرگرمی بزرگ است.
