شیرینی زنجفیلی کیک بر اساس عسل و ادویه جات ترشی جات است که تخصص دیژون برای قرن ها بوده است. امروز ، سنت به لطف دانش از سازندگان شیرینی زنجفیلی استاد تداوم است. می توان آن را خورده آن را به عنوان بلکه با بادام و یا با میوه های آب نبات. Nonette ، که دارای شکل گرد است ، نیز عالی است.