Fraunces میخانه, قدمت آن به 1762 نظر گرفته می شود قدیمی ترین رستوران در شهرستان. برخی از بحث به سن واقعی ساختمان خود را وجود دارد. در حالی که خانه آجر است که تبدیل خانه به رستوران قدمت آن به زمانی بین 1719 و 1722 آن بازسازی شده و بازسازی بارها باعث بسیاری را به تعجب که آیا آن را می توانید ادعا می کنند به عنوان قدیمی و معتبر به عنوان آن می کند.با اینحال آنچه در آن شناخته شده است که قبل از ساموئل Fraunces آن را باز به میخانه خدمات به عنوان "نشانه ای از ملکه شارلوت" آن را به عنوان یک مدرسه رقص و معاملات شرکت. حتی ژنرال جان بره ارسال یک گلوله توپ از طریق دیوار میخانه در طول درگیری با بریتانیا در 1775 بود کسب و کار استقرار محبوب جلوگیری نمی کند. سال پس از, بریتانیا دستگیر رستوران و کارکنان مجبور به تغذیه سربازان خود. هنگامی که آنها در نهایت به بیرون رانده می شود در ماه نوامبر 25th 1783 عمومی جورج کلینتون برگزار شد افتخاری ضیافت برای جورج واشنگتن حق در Fraunces میخانه که دندان در حال حاضر بر روی صفحه نمایش در طبقه بالا موزه. تاریخ رستوران از آن به بعد فوق العاده متنوع است. این چندین دفاتر دولتی در زمان قرار دارد, همچنین به عنوان یک خانه شبانه روزی که در آن یک رقاصه معروف به مرگ با ضربات چاقو کشته شد. اما اهمیت آن به استقلال و تاریخ آمریکا هرگز منحرف. پسران انقلاب آمریکا در داخل در تاسیس شد 1883, و ساختمان نیز به دقت از تخریب توسط دختران انقلاب آمریکا در نجات داده شد 1900. واقعا, این واقعیت است که Fraunces میخانه هنوز هم می ایستد یک معجزه استقامت است. علاوه بر گلوله توپ متمرد, آن سه آتش سوزی های مختلف و یک بمب گذاری در جان سالم به در 1975 توسط یک گروه شبه نظامی پورتوریکو, که چهار نفر در داخل کشته. امروز ، داستان باور نکردنی آن در موزه است که درست بالای رستوران می ایستد مستند شده است. بعد به نشانه های متعدد از تاریخ آمریکا رخ داده است که در داخل این واقعیت است که این رستوران نیز در خدمت یک صبحانه و متخصص در خوب آبجو و ویسکی فقط یک جایزه است.
