فرنی اسکاتلند است بخشی از صبحانه بزرگ بریتانیا برای هزاران سال بوده است, و آن را آسان ببینید که چرا. یک کاسه از این جو فروتن است که نه تنها گرم شدن کره زمین, اما خوشمزه پر کردن و یک منبع بزرگ از انرژی. \nSince قرون وسطی جو فرنی رشد کرده است و خورده در اسکاتلند, و یکی از صبحانه محبوب ترین در منطقه است - به خصوص در طول زمستان انجماد. از لحاظ تاریخی, خانواده اسکاتلند اغلب نگه داشته زیر شلواری فرنی ، که در آن فرنی می تواند ذخیره شده به تحکیم و بعد از آن در روز به عنوان میله جامد جو مصرف. تهیه فرنی, همچنین شناخته شده به عنوان 'porage', کاملا یک موضوع بحث برانگیز در اسکاتلند–بسیاری اصرار دارند که درست porage آماده است فقط با آب و کمی نمک در حالی که دیگران ترجیح می دهند غنی تر creamier روش ها از مخلوط آب و شیر.
