فطيرة والهريس هذا الطعام التقليدي cockney comfort ، الذي كان في السابق عنصرا أساسيا في الطبقة العاملة الفقيرة في لندن ، هو ببساطة فطيرة لحم بقر مفروم تقدم مع البطاطا المهروسة وصلصة البقدونس الخضراء الرقيقة ، والتي تسمى الخمور-والتي ، بالمناسبة ، لا تحتوي على الكحول.