فلفل محشي أو بوبارولو مبوتوناتو

الفلفل من حجم كبير, مربع أو طويل, عادة أحمر أو أصفر, متنوعة & جيرماندبلز; لا أحب ن & [إكت]; حار, أفرغت من سويقات والبذور ومحشوة فتات الخبز التي لا معنى لها وجدت في الماء, لحم مفروم, فلفل, ملح, البقدونس المفروم, البيض والبارميزان المبشور. ومع ذلك ، هناك العديد من المتغيرات التي تزيل على سبيل المثال اللحم المفروم وتضيف الأنشوجة المملحة والكبر والزيتون الأسود ؛ القاعدة هي دائما فتات الخبز المنقوع في الماء. عادة ما يتم خبزها في الفرن ، تقليديا بعد خبز الخبز ، والاستفادة من الحرارة المتبقية.