فلی Americain ہے تجربہ کار خام کیما بنایا ہوا گوشت سردی کی خدمت کی بلکہ طرح فرانسیسی سٹیک ٹیٹار. مختلف بوٹیاں شامل ہیں گوشت (ہونا ضروری ہے جس میں بہت ہی دبلی پتلی) دینے کے لئے اس کے ذائقہ: خام یا نمکین پیاز ، انڈے کی جردی, Worcestershire یا Tabasco کی چٹنی ، کیچپ ، سرسوں ، اجمود, capers ، نمک ، کالی مرچ اور تیل. آپ اسے کھا سکتے ہیں کے دو طریقے میں: روٹی یا ٹوسٹ پر پھیل (جب یہ کہا جاتا ہے ٹوسٹ kannibaal یا 'نربکشک ٹوسٹ'), یا کے طور پر ایک اہم کھانے کے ہمراہ frites اور اچار. اگر آپ کے لئے یہ ایک اہم کورس کے طور پر ایک ریستوران ، یہ تیار کیا جا سکتا ہے آپ کی میز پر آپ کر سکتے ہیں تو یہ صرف کس طرح آپ کو یہ پسند ہے.