يعد فندق Hôtel-Dieu أحد أكبر المباني في شبه جزيرة ليون. يقع على الضفة اليمنى من الرون ، تم بناؤه في الأصل في عام 1184 وأصبح فيما بعد أول مستشفى في ليون. كان واحدا من أكثر المستشفيات العامة في تاريخ الطب في المدينة. في عام 2007 تم نقل الخدمات التي لا تزال نشطة لهذا المستشفى في مكان آخر ، لتعزيز هذا المكان الاستثنائي. منذ عام 2011 يعتبر المبنى نصبا تاريخيا. منذ ذلك الحين ، تم التخطيط للأعمال الرئيسية ، التي استمرت ثلاث سنوات ، لبناء فندق فاخر مع 140 غرفة تحت قبة المدخل المركزي ، فضلا عن المكاتب والإسكان. ستكون المنطقة متاحة أيضا لاستضافة المدينة الدولية لفن الطهو ، والتي من المقرر افتتاحها في عام 2018. سوف تكون الساحات الداخلية مفتوحة للجمهور. المكان الذي لعب لأكثر من تسعة قرون دورا أساسيا في التراث الثقافي في ليون على وشك إعادة فتح أبوابه لتقديم مساهمته مرة أخرى في حياة المدينة.
