فواره کارناوال که در سال 1967 رونمایی شد، یک بنای یادبود نسبتاً جوان در ماینتس است. و با این حال اکنون بخشی جدایی ناپذیر از منظر شهری است. با بیش از 200 چهره از کارناوال و اساطیر، این نمادی از شادی دو زندگی معمولی در ماینتس است.در Schillerplatz، در بالکن مقابل Osteiner Hof، کارناوال هر سال در 11 نوامبر اعلام می شود.