کے باوجود نام, انگریزی سوپ ایک روایتی اطالوی میٹھی ایجاد کئی صدیوں پہلے.یہ تھا اصل میں سولہویں صدی میں جو اس مزیدار شیرینی تیار کیا گیا تھا پہلی بار کے لئے کی عدالت میں Dukes کے Este, پربووں کا فیرر. روایت یہ ہے کہ انگریزی سوپ ایجاد کیا گیا عدالت کی طرف سے کھانا پکاتی ہیں جب ایک سفارت کار سے فیرر کی بس سے واپس آئے ایک مشن لندن میں کہا ہے کہ وہ تیار ہو جائے ، "چھوٹی سی", ایک عام انگریزی مٹھائی کے وقت تیار کے ساتھ ایک میٹھی کنگن leavened اور ان کے ہمراہ ایک کریم اور شراب. عدالت کھانا پکاتی ہیں ، جب تیاری ، میٹھی ، نہیں کیا جا رہا ہے کے قابل تلاش کرنے کے لئے تمام اصل اجزاء کی جگہ لے لی عام طور پر اردو والوں کے ساتھ مقامی تیاری ، اس طرح کے طور پر سپنج کیک اور کسٹرڈ ، اور افزودہ ساتھ اس Alchermes شراب دینے کے لئے رنگ کے لئے میٹھی ، جبکہ شاید تعارف چاکلیٹ کے درمیان اجزاء واقع ہوئی ہے کے بعد ایک وقت. یہ کس طرح سے پنروتپادن کی ایک عام طور پر انگریزی کے ساتھ میٹھی مقامی اجزاء پیدا ہوا تھا ایک میٹھی ہے کہ وقت کے ساتھ بن گیا ہے ، روایتی طور پر اطالوی کے نقطہ کرنے کے لئے شامل کیا جا رہا ہے کی طرف سے Artusi میں اپنی کتاب "لا scienza میں cucina e l 'arte di mangiar bene" (p.421) سمجھا جاتا ہے جس میں بانی متن کی جدید اطالوی gastronomy.
