
پول سمبول ایک مسالہ دار چٹنی ہے جو کُسے ہوئے ناریل، پیاز، مرچ، لیموں اور دیگر مصالحوں سے بنی ہے۔ سری لنکا کے کھانوں میں یہ ایک بہت ہی مشہور ساتھی ہے اور اسے اکثر چاول، روٹی یا دیگر پکوانوں کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔پول سمبول سے لطف اندوز ہونے کے لیے بہترین جگہ کا تعلق ہے، سری لنکا میں بہت سے ریستوراں، اسٹریٹ فوڈ اسٹالز اور سرائے ہیں جو اسے مزیدار طریقے سے تیار کرتے ہیں۔ تاہم، پول سمبول کی صداقت اور معیار جگہ جگہ مختلف ہو سکتے ہیں۔
