قلعه اشفورد زرق و برق دار شده است را به یک هتل لوکس تبدیل. این قلعه برای اولین بار در 1200s ساخته شد, و دیوارهای غنی شده خود را در طول قرن ها گسترش یافت که آن را به عنوان محل برای جنگ شدید خدمت. پس از یک آتش بس توافق شد, قلعه در نهایت تسلیم شکار قبل از اینکه توسط عضو خانواده گینس در خریداری شد 1852. معروف ایرلندی آبجو خانواده گسترش قلعه و جدید ساخته شده بال قبل از فروش ملک در 1930s. ترکیبی از ویکتوریا و معماری قرون وسطی زیبا پوشیده از پیچک Ashford قلعه در حال حاضر 83 اتاق مهمان و برجسته شده است در فیلم و تلویزیون است.