كعكة شطيرة

كعكة لذيذة؟ نعم هذا هو بالضبط ما هو عليه ، وهو لذيذ. كعكة ساندويتش أو smörgåstårta هي كعكة قديمة ، تحظى بشعبية كبيرة في السبعينيات ولديها الآن إحياء ككعكة لذيذة تقدم في الحفلات. تبدو مثل كعكة ولكن بدلاً من الزينة الكريمية والسكرية يمكن تزيينها بالفجل أو الشبت أو السلمون أو القريدس أو الخيار على سبيل المثال لا الحصر.Smörgåstårta هو طبق من أصل سويدي شائع في السويد وإستونيا (يُطلق عليه "võileivatort") وفنلندا (يُطلق عليه "voileipäkakku" و "smörgåstårta") وأيسلندا (يُطلق عليه "brauðterta").عادة ما تتكون smörgåstårta من عدة طبقات من خبز الجاودار الأبيض أو الخفيف مع حشوات كريمية بينهما.تختلف الحشوات والإضافات ، ولكن غالبًا ما يكون البيض والمايونيز هما الأساس ؛ قد تختلف الحشوات الإضافية بشكل كبير ولكنها غالبًا تشمل واحدًا أو أكثر مما يلي: فطيرة الكبد والزيتون والجمبري ولحم الخنزير واللحوم الباردة المختلفة والكافيار والطماطم والخيار والعنب وشرائح الليمون والجبن والسلمون المدخن.يتم تقديم Smörgåstårta باردًا ومقطع مثل كعكة الحلوى. تختلف أنواع كعكات الساندويتش من اللحوم والأسماك ومزيج من الجبن واللحوم إلى نباتي. غالبًا ما يعكس التزيين العلوي المكونات المستخدمة كحشوة. في فنلندا ، يعد voileipäkakku طبقًا قياسيًا في التجمعات العائلية مثل حفلات أعياد الميلاد أو حفلات الزفاف أو الجنازات.