تمثل كنيسة سان باولو ، التي تم بناؤها في القرن الثامن عشر تقريبًا على أساس كنيسة سانتا صوفيا القديمة ، مثالًا رائعًا على العمارة الباروكية. تم بناء واجهة الكنيسة على الطراز الباروكي وهي ذات قيمة خاصة. خزينة الكنيسة مصقولة للغاية وتحتوي على العديد من العناصر القيمة ، بما في ذلك "كاساريزو" الثمين المنحوت في عام 1778 بواسطة جيوفاني توريسي من كاتانيا وغايتانو راميتا من سيراكيوز. تضم الخزانة أيضًا أربعة خزانات كبيرة ، اثنتان في اثنتان متشابهتان ، مع كراسي "boffetti" ، وركائز ، وصناديق وأربعة أبواب تؤطر لوحات قماشية رائعة.تُنسب كنيسة سان باولو إلى فينتشنزو سيناترا (1707-1787) ، الذي عمل تحت إشراف المهندس المعماري الباروكي الشهير روزاريو غالياردي. اكتملت الكنيسة جزئيًا في عام 1657 ، عندما تم نقل تمثال القديس بولس إلى الداخل. في عام 1663 ، تمت ترقيتها إلى "فترة الخمس سنوات الإعلانية" المقدسة وفي عام 1669 تم إعلانها "سرًا إلى الأبد".تتبع الكنيسة المهيبة في سان باولو الموضوع النموذجي للعمارة الدينية الصقلية في القرن الثامن عشر ، مع واجهة برج تتميز بثلاثة عناصر متراكبة. يرحب العنصر الأول بالمؤمنين في ردهة - رواق كبير ، بينما يضم العنصر الثاني الأجراس.يصبح درج الوصول إلى الكنيسة مسرحًا لأحد أهم الاحتفالات في المدينة ، عيد سان باولو ، الذي تم انتخابه شفيعًا لبلازولو أكرايد في عام 1688. خلال هذا العيد ، يحمل الرجال المحليون فارا سان باولو في شوارع المدينة ، مما يخلق حفلة مفعمة بالحيوية وملونة. وتشمل الاحتفالات إلقاء "نزاردي" متعدد الألوان من أعلى نقاط الكنيسة. يُحمل الأطفال عراة في أحضان رجال أقوياء ليلمسوا ثنايا عباءة القديس ، حيث يُعتقد أن مجرد لمس القديس يباركهم ويحميهم. علاوة على ذلك ، يعتبر القديس بولس شفيعًا من لدغات الثعابين ويتم استدعاؤه للترويج للحصاد.لذلك لا تمثل كنيسة سان باولو مكانًا مهمًا للعبادة فحسب ، بل تمثل أيضًا رمزًا للإخلاص الشعبي والتقاليد الدينية لمجتمع Palazzolo Acreide.
