Chole bhature هو طبق بنجابي يعرف باسم طعام الشارع وهو مزيج من" كاري الحمص "و" الكعك المقلي ". يجب أن تكون قد جربت هذا الطبق في العديد من الأماكن ولكن النكهة والطعم الذي ستحصل عليه في لكناو هو شيء لن تنساه أبدا. كونها واحدة من الأطباق الشعبية والأكثر شعبية في لكناو ، يمكنك العثور على Chole Bhature في كل مكان في لكناو. مزيج من Chole Bhature مع Lassi الشهير يجعل المزيج اللذيذ الذي يجب ألا تفوته في هذا الجو النوابي.