Top of the World
مازاريل هي دورة اللحوم التي ، خلال غداء عيد الفصح في تيرامو ، لهذه المناسبة تغمز في الباستا والحساء وتتنكر كدورة أولى. هذه لفائف كوراتيلا لحم الضأن ملفوفة بأوراق الخس أو الهندباء ومربوطة بالشجاعة التي يمكن قليها أو طهيها ببساطة. مقدمة لانتصار لحم الأغنام والضأن التي ستتبع قريبا ، سواء هنا أو على طاولات عيد الفصح.
