متحف فالور للشوكولاتة ، الذي تم إنشاؤه في عام 1998 ، تم الاعتراف به من قبل Generalitat Valenciana في عام 2008 كمتحف فالنسيا للشوكولاتة. في يومها كان مصنع العائلة الصغيرة ، وفيه يمكنك معرفة عملية صنع الشوكولاتة والتاريخ الكامل للشوكولاتة بسالة من ولادتها إلى الوقت الحاضر ، مرورا بأجيال 5 من صانعي الشوكولاتة الرئيسيين الذين قاموا بتوجيهها. بالإضافة إلى ذلك ، لديها واحدة من أفضل مجموعات الآلات في صناعة الشوكولاته من عصور مختلفة ، من الأوقات التي تم فيها طحن الكاكاو في الحجر حتى يومنا هذا.