يوثق المتحف ، الذي أنشأته عائلة موليتيرنو في عام 2003 في غرفة من ممتلكاته تطل على الشركة المتجانسة ، المراحل الرئيسية لإنتاج النبيذ والمشروبات الروحية في ألتومونتي ، بالإضافة إلى بعض جوانب ثقافة الفلاحين والحرفيين في المكان. من بين القطع ، جوهر قوي من المجموعة: الغازية من نهاية 800 ، الصحافة الخشبية والصحافة الخشب والحديد مختلطة.